Ingredientes:1/2 Kg. de requesón (yo queso de Burgos)
4 huevos
2 yogures naturales
1 vaso de yogur de Maizena
2 vasos de yogur de azúcar
1 sobre de levadura en polvo sin gluten
100 g de mantequilla sin gluten
4 huevos
2 yogures naturales
1 vaso de yogur de Maizena
2 vasos de yogur de azúcar
1 sobre de levadura en polvo sin gluten
100 g de mantequilla sin gluten
Preparación:
Mezclamos todos los ingredientes con la batidora para que no queden grumos.
Vertemos sobre un molde engrasado con aceite o mantequilla o forrado con papel vegetal.
Horneamos a 180ºC durante unos 30 minutos
Dejamos enfriar unas oras o mejor un día.
Después desmoldamos y podemos acompañarla con mermelada.
Vertemos sobre un molde engrasado con aceite o mantequilla o forrado con papel vegetal.
Horneamos a 180ºC durante unos 30 minutos
Dejamos enfriar unas oras o mejor un día.
Después desmoldamos y podemos acompañarla con mermelada.
