Crema Volteada


  • Ingredientes:

    -1 tarro de leche  
    -1 tarro de leche condensada
    -6 huevos
    -1 cucharada de esencia de vainilla
    -8 cucharadas de azúcar para acaramelar el molde
    • Preparación:

    Batir los huevos, agregar las leches y la vainilla. Verter esta crema sobre un molde grande previamente acaramelado y poner a Baño María hasta que la mezcla se endurezca. Cuando esté frío, desmoldar y servir.