Ensalada Caprese


Ingredientes:
4 tomates cortados en rodajas
400 gramos de queso mozarela cortado en láminas
1 taza de hojas de albahaca (preferiblemente frescas)
Aceite de oliva
Sal
Pimienta
Orégano a gusto
Preparación:
Cogemos un plato plano y cortamos los tomates en laminas y por otro lado la mozarela cortada también en laminas.
Lo posicionamos en el plato en forma de abanico uno de tomate otro de mozarela.
Cortamos las ramas de albahaca y esparcimos por encima junto a la sal y la pimienta.
Esparcir un poco de orégano y aceite de oliva.
Listo para disfrutar.