Cocada

18:51    


  • Ingredientes

    -250 grms. de Coco rallado
    -1 Papa cocida del día anterior con cáscara      
    -5 Huevos
    -150 grms. de Azúcar
    -Ralladura de Limón


    • Preparación

    Meter todos los ingredientes en la batidora; enmantequillar el recipiente. Colocar pequeñas porciones, dándole forma redonda al preparado anterior; calentar el horno; dejar allí las cocaditas de 15 a 20 minutos a 190ºC aproximadamente, hasta que estén doraditas y crocantes.